lunedì 26 settembre 2016

Peperoncini ripieni sott'olio .. Benvenuto Autunno

A voi piacciono i peperoncini ripieni cuochetti miei? Premetto che a differenza di mio marito, che metterebbe il peperoncino ovunque, io non vado matta per il piccante, anzi ne farei volentieri a meno ..


.. tranne che in un caso, perché a questi non resisto!
Purtroppo non riesco a mangiarne quanti vorrei, ma quei pochi me li godo. 

martedì 20 settembre 2016

Profumo di scuola e ricordi d'infanzia ..

In questo periodo i negozi che vendono materiale scolastico sono gremiti da orde di ragazzini che scelgono il corredo scuola. La settimana scorsa mi sono ritrovata di nuovo dentro ad uno di questi negozi. 
Accompagnare mio figlio tutti gli anni è un momento per me straordinario, non ho ancora capito se mi emoziona di più l'idea di aiutarlo, indirizzarlo e seguirlo nella scelta o sentire ancora tutti quei profumi di matite, di libri, di quaderni ..



Quando vado con lui a comprare pastelli, astucci e pennarelli mi diverto sempre tantissimo a guardare, toccare, leggere le vignette dei diari. I primi anni non era affatto interessato. Io, intenta a guardare e toccare tutto, gli parlavo e non ricevevo risposta. A un tratto realizzavo che ero sola, mentre lui era a guardare i giocattoli. 

domenica 11 settembre 2016

Spaghetti con filetti di orata e pomodori

Ben ritrovati carissimi cuochetti!! Spero abbiate trascorso delle buonissime vacanze.
Io sono ancora in fase di 'assestamento' e gli impegni in questi giorni si accavallano, ma non potevo lasciarvi totalmente digiuni, ho quindi deciso di pubblicare questa ricetta che avevo in archivio.
Oltre che facilissima da preparare, è anche molto saporita, pratica, veloce e di sicuro effetto.

mercoledì 31 agosto 2016

Iintervista col creativo .. che poi sarei io

Carissimi cuochetti e non, ieri ho rilasciato la mia prima intervista .. ebbene si!!
Guai a chi ride, è una cosa seria .. perché non posso essere creativa io?


Scherzi a parte, sono felice ed onorata di aver partecipato a questa bellissima iniziativa di Clelia e del suo blog Un'idea tira l'altra. E' stata una piacevole sorpresa e mi sono anche divertita (tanto per cambiare).
In questa intervista rispondo seriamene o quasi, ma sempre con sincerità.
Ci tengo molto a condividerla con tutti voi, se avete piacere passate a leggerla e ditemi cosa ne pensate onestamente .. ma senza esagerare :D

A presto!

giovedì 25 agosto 2016

Le mie vacanze su un'isola magica

Un breve resoconto delle mie vacanze nel sud della mia amata isola.
Questi sono solo alcuni dei motivi per cui adoro vivere qui ..

La mia città ..
Cagliari

sabato 6 agosto 2016

Involtini pimavera alle verdure

So benissimo, carissimi cuochetti, che questo dovrebbe essere un blog di ricette facili e so anche che questa non è esattamente tra le più semplici .. ma il fatto è che mi è piaciuta talmente tanto che non ho saputo resistere alla tentazione di condividerla.


Prometto che mi farò perdonare in futuro :***
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